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Si l'artichaut est l'emblème de Macau c'est parce que sa culture était plus intensive autrefois à Macau.
Mais à Parempuyre aussi. A l 'occasion du salon du livre de la nature était présenté une exposition d'ancien outils
d'artichautiers.Comme j'y ai rencontré peu de macaudais je les ai photographiés pour vous.
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