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Samedi soir la traditionnelle fête du vin organisée par les enrasigaire, clorurant la journée
de dépot-vente et brocante.
La plupart de nos viticulteurs macaudais étaient au rendez-vous.
On pouvait se restaurer : poulet grillé et pommes de terre, escargots etc.
La fête fut très réussie.
Mais la reine de la fête peut être en raison de la chaleur fut sans contexte la bière du
Médoc .
La bière Pouns à la barbe de Bacchus, sur l'étiquette houblon sur grappe de raisin !
Elle est fabriqué au Pian . Le brasseur fort sympathique nous a fait part de sa démarche ,
de ses passions , de ses espoirs.
Le projet a mis huit ans à aboutir.
Il espère tout faire sur place un jour : cultiver l'orge et le houblon.
Autre projet : un percheron pour livrer sa bière.
Nous l'avons goûté pour vous ( avec modération bien-sûr ), on l' atrouvée bonne, il
y a la bière blonde et la bière ambrée.
Au pays du vin réussir dans la bière ? Pari tenu.
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