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Lorsqu'un commerce ferme à Macau c'est une partie du bourg qui se meurt et j'en suis fort triste.
J'étais donc ravie lorsque j'ai appris que nous avions enfin une poissonnerie, mêm si elle n'ouvre que deux jours par semaine.
Je suis allée voir et sur le moment je ne vous en ai rien dit. Je me suis dit qu'il fallait du temps pour s'installer.
Car si j'ai vu je n'ai rien acheté : des poissons et des coquillages présentés dans des bacs de polystyrène sans
aucun système de réfrigération. Les mouches étaient à l'oeuvre, je n'ai guère été tentée.
Malgré la chaleur qu'il fait cet été aucune réfrigération n'a été installée ce qui me semble illégal.
Je suis allée me promener au port un lundi, une odeur de pourriture m'a incommodée, j'en demande la source,
il parait que le poissonnier se débarrasse de ses invendus dans les roseaux !
Il me semble qu'une mise au nomes des locaux s'impose ,il y va quand même de la santé de nos concitoyens,
je souhaite longue vie à ce nouveau commerce mais pitié un peu de respect pour les normes d'hygiène!